株式会社 Nishiki Foods× ビジコミ

ビジコミとは、学生が自分自身で企業へ訪問・インタビューを実施し、リアルな感想・フィードバックを発信する「ビジターズ・クチコミ」を略した造語です。

ビジコミ AI要約

投稿されたビジコミ内容に基づき、NLP(自然言語処理)AIにより要約されたトピックセンテンスを表示します。

こちらの企業様は大阪や神戸で医療機関や福祉施設に給食サービスを提供しています。他社と異なり、病院の厨房で調理をするため出来立ての献立を提供することができます。職場の人は95%が管理栄養士か調理師なので、現場の人が働きやすい環境があります。

ビジコミ一覧


学センインターンNo.201078
同志社大学 経済学部2年(女性)いいね
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【2021年3月 インタビュー】

「コロナ禍でも安定した業績を確保する企業」

・企業様の魅力について

こちらの企業様の主な事業内容は、大阪や神戸にある医療機関や福祉施設に向けて、給食を提供することです。特徴としては、出来合いのものではなく、病院や福祉施設内にある厨房の中で準備や調理を行い、出来立ての食事を提供していることが挙げられます。お客様の気持ちや健康をしっかりと考えて事業を行っているのが、素敵だと思いました。

お話を伺う中で特に印象に残ったことは、錦秀会グループの系列企業として、安定して事業を展開している点です。また、全体として管理栄養士(栄養士)と調理師の2つの職種が全職種の内の95%程度を占めているため、現場で働いている方の努力に焦点が当たりやすいということも非常に印象に残りました。

・コロナの影響について

こちらの企業様は、コロナ禍の状況においても安定した売上を維持しています。感染を危惧して入院する方が減少した時期は売上が減少しましたが、病院・高齢者向けの給食サービスのニーズは変わらないため、将来的にも業績が大きく変動する心配はないそうです。また、採用においては、例年とは違い少人数の面接を行ったり、オンラインで面接を行う場合は集団面接ではなく1対1の個人面接を行うようにする他、オンラインか対面かというように、面接の形式を選べる体制をとっていくそうです。コロナ禍の中で就職活動を行う方々の熱意を汲み取るために、柔軟な対応を行っている企業様です。


学センインターンNo.201065
関西大学 法学部4年(男性)いいね
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【2021年3月 インタビュー】

「安心・安全・できたての給食を届ける」

・企業様の魅力について

本日は、株式会社Nishiki Foodsのご担当者様にお話を伺いました。

こちらの企業様は、大阪市南部、堺市などを中心に、病院・高齢者施設へ給食を提供しています。給食は提携施設内で調理を行い、提供しています。

こちらの企業様では提携先の厨房で、なんと2時間前から調理し、できたての給食を提供しています。できたての給食を提供している点が、同業他社と異なる点であり、強みであると感じました。また、自社で栄養士、管理栄養士も採用しているため、食事をされる方に配慮した給食を提供できるのも魅力的であると感じました。

現場では調理師・栄養士の方の他に、幅広い年齢層のパート・アルバイトの方々も在籍しています。そのため、色々な人と話すのが好きな方には、とてもオススメな環境です。

・コロナの影響について

働き方に大きな変化はないそうですが、今年の採用においてはオンライン面接と対面面接の2パターンを用意し、学生側が選べる配慮を行うとのことです。

最後に、お話を伺ったご担当者様より学生へ「1社行きたい企業が決まっていたとしても、同業他社もしっかり調べて見比べてみると良い」とのお言葉いただきました。お話を伺って、こちらの企業様をぜひ見ていただきたいと思いました。

会社名株式会社 Nishiki Foods
事業内容医療機関・福祉施設への給食サービス提供
URLhttps://www.nishiki-foods.com/
所在地大阪府大阪市住吉区苅田5-18-20 2F
資本金100万円(親会社資本金:3憶9,650万円)
設立2011年6月1日
従業員数社員206名、パート338名(計544名:2020年9月時点)
https://www.nishiki-foods.com/recruit/