株式会社凪スピリッツ× ビジコミ

ビジコミとは、学生が自分自身で企業へ訪問・インタビューを実施し、リアルな感想・フィードバックを発信する「ビジターズ・クチコミ」を略した造語です。

ビジコミAI#(ハッシュタグ)

投稿されたビジコミのなかから重要度の高いキーワードを自然言語処理AIによりハッシュタグ化した一覧

ビジコミ AI要約

投稿されたビジコミ内容に基づき、NLP(自然言語処理)AIにより要約されたトピックセンテンスを表示します。

競争が激しいラーメン業界において、どんぶり一杯に20種類もの煮干しを使った自慢のラーメンを武器に、国内外に50店舗を展開。今回のお話を通して、非常に高いプロ意識を感じました。現場の目線を常に大切にしており、徹底した清掃管理や入社後の教育制度などを通して、”お客様を笑顔にできる人材”の育成を図っています。

ビジコミ一覧


学センインターンNo.180144
明治大学 商学部3年(男性)
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【2019年12月 訪問】

凪ブランドを世界に

本日は株式会社凪スピリッツの葉山様にお話をお伺いしました。こちらの企業様は、主に国内外のラーメン店経営・製麺事業・コンサルティング事業など行っています。競争が激しいラーメン業界において、どんぶり一杯に20種類もの煮干しを使った自慢のラーメンを武器に、国内外に50店舗を展開しています。

今回のお話を通して、非常に高いプロ意識を感じました。現場の目線を常に大切にしており、徹底した清掃管理や入社後の教育制度などを通して、”お客様を笑顔にできる人材”の育成を図っています。実際にお話を伺った葉山様の口調や表情からは、強い責任感に満ちた覚悟を感じ取ることができました。

入社後のキャリアステップとしては、現場配属からスタートして3年ほどでエリアマネージャーに昇格する機会があるなど、若手の時期から大きな責任を持って業務を行うことができます。

今後は、国内外に店舗を拡大していき、日本の麺文化を核とした”凪ブランド”を世界中に広げたいというミッションを実現させていきます。

自分が携わることやものを多くの人に伝えていきたい、明るい環境で働きたいという学生にとって、良い企業様だと感じました。

会社名株式会社凪スピリッツ
事業内容◆『すごい煮干ラーメン凪』と『ラーメン凪 豚王』の運営
◆ラーメン事業・飲食事業・飲食店の経営・飲食事業に関するコンサルティング、飲食商品の開発および販売、食材・食品製造および販売
URLhttp://nagispirits.com/
所在地東京都新宿区西新宿7-17-6 第三和幸ビル3階A
資本金500万円
設立2006年8月
従業員数250名