学センインターンNo.180054
フェリス女学院大学　国際交流学部　4年（女性）
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#コミュニケーション#女性活躍

【2019年3月 訪問】

「自分で声を挙げて挑戦できる環境」

本日は株式会社ミート・コンパニオン様にお伺いしました。ミート・コンパニオン様は、国産肉をスーパーや百貨店などに卸売りしたり、ファミレスなどの飲食店に加工肉を販売しています。さらに、東南アジアを中心に国産肉の輸出も行っています。

屠畜する自社工場を持っていて、農家から家畜を仕入れた後はスーパーに販売するまで全ての工程を自社で行なっています。また、国から定められている基準よりも厳しい自社基準で販売されており、お客様からの信頼も厚いそうです。そのため営業では新規営業よりも長年付き合いのある既存のお客様が多く、人との繋がりを大切にする姿勢に惹かれました。ファミレスに商品を提供する際、ファミレス側と商品開発に携わることがあるそうで、他社の商品開発にも携わることができる点が面白いと思いました。

研修で知識を身に付けるというよりも、現場経験を通してキャリアを積んでいくそうで、仕事に必要な資格を取りたいと社員が申し出た際は会社が受験料などを全額負担するなど、バックアップ体制が整っていることにも魅力を感じました。

採用時にはミスマッチが無いように、必ず面接の前に工場見学をして、実際に会社の雰囲気を感じてもらう機会を設けているそうです。向上心が高い方が多く、頑張った分しっかり評価される環境がある素敵な企業様でした。

学センインターンNo.180057
中央大学　商学部　3年（女性）
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#コミュニケーション#自由な雰囲気

【2019年3月 訪問】

「チャレンジ精神」

ミート・コンパニオン様は、食肉卸売事業やフードサービス事業を展開しています。食肉卸売事業では、国産肉をスーパーや飲食店に届けたり、東南アジアを中心に海外輸出をしています。屠畜場を所有していて、屠畜から全てを行っていることが特徴です。フードサービス事業では、食品製造を行っています。ファミレスなどに国産肉を提供する際、すぐに調理できるようにカットしてからお届けしているそうです。また、営業職の方が取引企業の商品開発に携わることもあると伺い、興味深かったです。定期的に外部研修の紹介があるそうですが、自分から手を上げて参加する人が多く、向上心のある方々と働ける環境だと感じました。

強みとしては、熊本赤牛や東京Xという豚肉など、生産者との繋がりによる独自ブランドを持っているということが挙げられます。熊本赤牛も東京Xも、黒毛和牛のほうが有名であったり、当時は豚肉のブランドがなかった中で、そのブランドを広めたいというお客様の要望を受け入れたそうです。このことからもチャレンジ精神のある企業様だと感じました。

今後の展望としては、広報に力を入れてブランド肉の知名度を広めていきたいと仰っていました。実際に、東京Xは毎年東京マラソンとコラボしていたり、東京都内のレストランでも提供されています。全国数カ所で東京Xを使ったランチパックを販売しているそうなので、皆さんも是非意識して見てみてください！