株式会社ひらまつ× ビジコミ

ビジコミとは、学生が自分自身で企業へ訪問・インタビューを実施し、リアルな感想・フィードバックを発信する「ビジターズ・クチコミ」を略した造語です。

ビジコミAI#(ハッシュタグ)

投稿されたビジコミのなかから重要度の高いキーワードを自然言語処理AIによりハッシュタグ化した一覧

ビジコミ AI要約

投稿されたビジコミ内容に基づき、NLP(自然言語処理)AIにより要約されたトピックセンテンスを表示します。

実力主義でありながらも、「人と比べないひらまつ」がモットー。レストランだけでなく、ウェディングやホテルなど事業を幅広く展開。 フランス文化を日本で体験していただくことを目標にしている企業。 有給休暇も取りやすく、働きやすい環境。

ビジコミ一覧


学センインターンNo.200002
東京経済大学 経済学部 2年(男性)
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【2020年3月 訪問】

「世料理とサービスのプロフェッショナル」

本日は、株式会社ひらまつ様に伺いました。こちらの企業様は主にレストラン、ホテルの経営を行っています。こちらが経営するレストランは、特に高級店と言われるようなレストランです。 こちらの企業様は、お客様のリピート率が高く、一人ひとりのお客様を大切にしています。特に、お客様を思いやる気持ちが強く感じられ、お客様一人ひとりに合った対応を心掛けているからこそ、リピート率は高くなると感じました。採用に関しては、プロフェッショナルな精神を持った方を求めています。

社員率が9割と高く、アルバイトはとても少ないようです。そのため一人ひとりが大きな責任感を持っており、やりがいを日々の業務の中でやりがいを感じることができ、大きく成長できる環境だと感じました。

ホテルに関してはグレードも高く、スモールラグジュアリーホテルを手掛けており、宿泊されるお客様に美味しい料理と快適な空間とサービスを提供しています。 ミシュランも獲得している店舗もあるとのことで、トップを目指したい方にはとても魅力的な企業様だと感じました。


学センインターンNo.180040
青山学院大学 社会情報学部 3年(女性)
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【2020年3月 訪問】

「一流の環境で成長できる」

今回は、株式会社ひらまつの人事総務部長の長尾様にお話を伺いました。こちらの企業様はレストランだけでなく、ウェディングやホテルなど事業を幅広く展開しています。 いずれの事業も最高級の料理とサービスを提供していて、フランス文化を日本で体験していただくことを目標にしています。ホテルに関しては、スモールラグジュアリーホテルという形態をとっているそうで、オーベルジュという「宿泊施設付きのレストラン」という、食事をメインに宿泊をしていただくスタイルになっています。

採用に関しては、特別なスキルが必要ということでなく、一流のサービスを提供できるようになる、プロフェッショナルになる、という高い志を持っていてほしいとおっしゃっていました。また、サービス業界は休暇が取りづらいというイメージがありましたが、時期はずれるものの確実に長期休暇も取得できるようです。有給休暇も取りやすいとのことで、とても働きやすい環境だと感じました。

実力主義でありながらも、「人と比べないひらまつ」をモットーにしております。個人に合った成長スピードで、100%の力を出せばよいという考えがあることから、自分自身の大きな成長が実現できる企業様だと感じました。

会社名株式会社ひらまつ
事業内容レストラン・カフェ・ホテル経営
URLhttps://www.hiramatsu.co.jp/
所在地〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿 4-17-3
資本金1,213百万円
設立1982年4月8日
従業員数602名 (2019年3月末現在)
https://www.hiramatsu.co.jp/recruit/index.html